Menu Medio Dia Cortes Valencianas
HORARIO: 13:00 - 15:45
LUNES A VIERNES: 12,40€
FIN DE SEMANA Y FESTIVOS: 14,90€
Menú Del Día: Español
ENTRANTE A ELEGIR
Carpaccio di vitellone
Carpaccio de ternera, acompañado de rucula y queso parmesano
Bruschetta siciliana
bruschetta proveniente del pan de la pinsa acompañada de una caponata siciliana casera
Burrata alla caponata +2€
burrata tradicional acompañada de una caponata siciliana casera
Ensalada caprese
Ensalada de tomate, queso mozzarella, rúcula y pesto
Involtini di Proscuitto y Mozarella
Rollitos de jamon serrano, rellenos de mozzarella y rúcula
Polpette di Manzo
Albondigas de carne de ternera con salsa napoli y parmesano
Berenjena a la llama
Palitos de berenjena rebosada con salsa de miel y mostaza y tomate picante
Parmigiana di Melanzane
Berenjena gratinada con salsa de tomate, queso parmesano y mozzarella al horno
PRINCIPAL A ELEGIR
Pesto alla Genovese e pistacchio (elige usted la pasta)
Carbonara trufada (elige usted la pasta)
Pappardelle funghi al tartufo con pollo
Rigatoni alla Francescana +1,00€
Tortello (Relleno de setas) porcini +2,00€
Risotto Pollo e Funghi al Tartufo (opcion vegetariana) +2,00€
Pinsa margherita
la clásica de salsa de tomate, mozzarella y albahaca
Pinsa vegetariana
Salsa de tomate, Mozzarella, berenjena calabacín, pimientos asados, tomate cherry
Pinsa spianata picante
salsa de tomate, mozzarrella, salami picante, crema parmigiana y albahaca
Pinsa di tonno
salsa de tomate, mozzarella, atun, anchoas, cebolla, olivas negras
Pinsa Caprese
tomates Cherry, mozzarella, rúcula y albahaca
POSTRES A ELEGIR
Cremosa tarta de queso con crema de pistacho
Delicioso Brownie con helado de vainilla
Auténtico Tiramisú de la nona
Gelatto Fresa
Gelatto Mandarina
Gelatto Vainilla
Frutta di stagione
Menu Of the Day: English
APPETISER
Vitellone Carpaccio
Caprese Salad
Speck and mozarella rolls
Beef Meatballs
Crispy eggplant on the flame
Aubergine Gratin
MAIN DISH
Genovese Pesto Spaghetti
Carbonara Fusilloni
Mushrooms tartufo Papardelle
Rigatoni alla Francescana +1,00€
Tortello mushrooms & porcini +2,00€
Risotto chicken mushrooms & porcini +2,00€
Pinsa Margherita
Pinsa Vegetarian
Pinsa Spianata Spicy
Pinsa Tuna
Pinsa Caprese
DESSERT TO CHOOSE